Zwetschgenernte
Trotz guter Zwetschgen-Ernte: Nachfrage hält nicht mit

Die diesjährige Zwetschgenernte wird nicht nur quantitativ, sondern auch qualitativ gut ausfallen. Doch leider ist die Ernte zu früh, sodass noch keine Nachfrage vorhanden ist.

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Zwetschgenernte
9 Bilder
Obstbauer Hansruedi Wirz aus Reigoldswil, Präsident des Früchtezentrums Basel
Einen ganzen Haufen Zwetschgen wird dies Saison anfallen
Von ihnen gibt es fast schon zu viel dieses Jahr
Zwetschgen über Zwetschgen
Manche Zwetschgen enden in flüssiger Form
Auch aufgrund des Wetters tragen die Bäume diese Saison viele Zwetschgen
Pro Tag werden auf dem Hof in Ramlinsburg bis zu 2000 Kilo Zwetschgen geerntet
Pro Tag werden auf dem Hof in Ramlinsburg bis zu 2000 Kilo Zwetschgen geerntet

Zwetschgenernte

Zur Verfügung gestellt

Die Ernte scheint gross zu werden dieses Jahr, doch die Nachfrage hält damit nicht Schritt, erklärten Produzentenvertreter. Sie gehen davon aus, dass vor allem der Zeitpunkt - mitten in der Ferienzeit - sich ungünsdtig auf die Nachfrage auswirkt. Ein anderer Grund ist, dass die Zwetschge als traditionelle Herbsfrucht wahrgenommen wird, weshalb momentan kein Bedürfniss dafür vorhandenn ist.

Momentan hängen gemäss dem Basler Früchtezentrum über 3500 Tonnen Tafelzwetschgen an Schweizer Obstbäumen, rund 700 Tonnen davon in der Region Basel. Auch qualitativ wird eine sehr gute Ernte erwartet. Zu diesem Zeitpunkt warten die Konsumenten laut dem Früchte-Zentrum noch nicht auf Zwetschgen, denn Zwetschgen würden traditionell als Herbstfrucht wahrgenommen.

Folglich übertrifft bei den Zwetschgen derzeit das Angebot die Nachfrage. Zudem eignet sich die Tafelzwetschge nicht für die Brennerei, warum es fü'r die Bauern wenig wirtschaftlich und damit attraktiv ist. Das Früchte-Zentrum will daher jetzt den Verkauf ankurbeln. (dme)

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