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Eine Wurst mit selbstgesuchtem Bärlauch kostet bei Erich Gloor-Hauri in Seengen rund vier Franken. (Alex Spichale)

Bärlauch-Saison
Frühlingsgefühle auf den Tisch: In den Metzgereien gibt es allerlei neue Produkte mit regionalem Bärlauch zu kaufen

Die Metzgereien Rebstock in Seengen, Traitafina AG in Lenzburg und  Berchtold in Muhen spüren eine grössere Nachfrage in dieser Saison. Die Bratwurst aber bleibt ein Klassiker.
Cynthia Mira15.03.2021

Herznach
Der Start der neuen Metzgerei ist gelungen – der Renner sind die hausgemachten Burger

Hans Christof Wagner23.02.2021
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