Shanghai

Meine Kinder essen so gerne Frühlingsrollen. Als wir kürzlich an einem sonnigen Herbsttag wieder einmal welche verzehrten, wollte meine älteste Tochter gerne wissen, ob diese Spezialität eigentlich etwas mit der gleichnamigen Jahreszeit zu tun hat? Woher rührt dieser Name? Schmecken tun sie ja das ganze Jahr gut!

Meine Kinder essen so gerne Frühlingsrollen. Als wir kürzlich an einem sonnigen Herbsttag wieder einmal welche verzehrten, wollte meine älteste Tochter gerne wissen, ob diese Spezialität eigentlich etwas mit der gleichnamigen Jahreszeit zu tun hat? Woher rührt dieser Name? Schmecken tun sie ja das ganze Jahr gut!

Angesichts der höchsten Infektionszahlen seit dem Frühjahr nehmen Chinas «Null Covid»-Massnahmen immer abstrusere Dimensionen an. Die Geduld der Bevölkerung wird auf die Probe gestellt.

Mit alten Waffen bekämpft China einen neuen Feind: Omikron BA.2. Ausgangssperren, Massentests und Quarantäne verlieren an Wirkung. Seit Wochen stecken viele Millionen in Shanghai in ihren Wohnungen fest. Die Versorgung klappt schlecht. Die Verzweiflung wächst.

Der Birrwiler Top-Manager und ausgewiesene China-Experte Kurt Haerri war sein halbes Leben für die Firma Schindler tätig, zehn Jahre davon in Shanghai. Nun ist er wieder dort, wo vor 59 Jahren alles angefangen hat – ein Steinwurf entfernt von seinem Elternhaus am Hallwilersee.

Bei der Berufswahl sind gute Informationen entscheidend, weiss der Gewerbeverband KMU Region Brugg und lanciert ein neues Angebot.

42 junge Berufstätige im Alter von 18 bis 22 Jahren werden die Schweiz an den Berufsweltmeisterschaften im kommenden Jahr in China repräsentieren.

Der für Liechtenstein angetretene Timon Frey wartete am Sonntag gespannt auf die Verkündung der Resultate. Für das Podest und somit eine Medaille hat es knapp nicht gereicht. Nun hält er ein Leistungsdiplom in den Händen.

Jugendliche dürfen nur noch zu bestimmten Zeiten online gamen – die Parteikader verstehen sich als Volkserzieher.

Ein Covid-Ausbruch am Hafen von Yantian sorgt für Stillstand. Chinas Pandemie-Strategie stösst an ihre Grenzen.

Von der Farbe Pink heisst es, sie sei zu hübsch für die Kunst. Trotzdem gelingt der Aargauer Künstlerin Nici Jost damit eine vielschichtige Ausstellung.

Seit September ist Shania Colombo die beste Restaurationsfachfrau der Schweiz. Mit dem Sieg an den Berufsmeisterschaften hat die Münchwilerin aber erst eines von vielen Zielen erreicht. Ihr nächstes Vorhaben: die Weltmeisterschaften 2022 in China.

Der Basler SVP-Grossrat Pascal Messerli will die Zusammenarbeit mit den Chinesen kündigen. Ausgerechnet die «Menschenrechtspartei» macht ihm einen Strich durch die Rechnung.

Die Restaurantsfachfrau hat sich an den Schweizer Berufsmeisterschaften in Luzern vor drei Monaten den ersten Platz in ihrem Beruf geholt. Nun steht fest: Sie ist zudem die allerbeste unter den 56 Meisterinnen und Meister.

Catherine Messmer absolviert ein Doppelstudium. Weil sie wegen des Coronavirus nicht mehr nach China einreisen darf, wo sie die Fudan-Universität besuchte, hat sie sich auch an der Universität Zürich eingeschrieben. Die 24-Jährige hofft, dass sie bald wieder zurückreisen kann nach Shanghai.

Shania Colombo aus Münchwilen ist Schweizer Meisterin bei den Servicefachangestellten.

Der chinesische Internetgigant Alibaba steigt beim Basler Reise-Detailhändler Dufry ein. Dufry beteiligt sich im Rahmen einer Zusammenarbeit zudem an einem Joint Venture in China.

Nina Manser fährt als offizielle Kandidatin in der Kategorie Drucktechnologie zu den WorldSkills nach Shanghai. Die Berufsmeisterschaften finden nächstes Jahr im September statt. Manser absolviert ihre Ausbildung bei der Trionfini Satz Druck und Verlag AG in Altnau.

Lars Rotach aus Ulisbach hat die Swiss Skills im Metallbau gewonnen. Sein Siegerwerk: ein chinesischer Tempel. Dieser soll ihn auf die anstehende Reise nach Shanghai einstimmen.

Zwischen 80'000 und 100'000 Masken wollten der Bund und der Kanton Zürich dank zwei gekauften Maschinen pro Tag herstellen können. Doch die Inbetriebnahme dauert länger als erwartet.

Bei den Basler Stadttauben wurde die Taubenpest nachgewiesen. Eine hochansteckende Krankheit, die meist mit dem Tod endet. Es sind aber nicht nur Tauben, die in der Region ums Leben kommen.

Am Dienstagabend ist in Genf ein Flugzeug der Swiss aus Shanghai gelandet, welches mehrere Millionen chirurgische Masken und Spritzen an Bord hatte.

Von Asien können kaum mehr Frischwaren in die Schweiz geliefert werden. Als Folge davon bleiben die Regale in asiatischen Lebensmittelläden zusehends leer. Auch Migros und Coop bekunden bei einzelnen Produkten Lieferprobleme.

Die Illustratorin Rina Jost hat sich an einem Gratis-Ausmalheft des Vereins Illustratoren Schweiz beteiligt.

Die Schweizer Fluggesellschaft setzt ihre Verbindungen nach Peking und Shanghai bis mindestens zum Ende des Winterfahrplans aus. Jene Swiss-Flüge nach Hongkong werden wegen des Corona-Virus reduziert.

Was erst nach einer witzigen Entdeckung aussah, nach einem Scherz, schockte schliesslich die ganze Familie: Die sechsjährige Florence aus Tooting bei London entdeckte beim Weihnachtsgrüsse-Schreiben eine Karte, die bereits beschrieben war – von einem Häftling aus Shanghai.

Drei Zuger Lernende des GIBZ berichten von ihren Erfahrungen während ihres Aufenthalts in Shanghai.

Das China-Restaurant Jialu in Hochdorf geht am 1. November in neue Hände über. Die bisherigen Betreiber konzentrieren sich auf das gleichnamige Restaurant in Luzern.

30 Schweizer Lernende aus dem Bereich Informatik und Elektronik können ein Berufspraktikum in der Technologiemetropole Shanghai machen. Neun Teilnehmer und eine Teilnehmerin kommen aus Luzern und besuchen das Berufsbildungszentrum Wirtschaft, Informatik und Technik (BBZW).

Drei Jahre stand die Bar im Gossauer Zentrum leer. Jetzt will Stefan Bischof das Lokal wieder zum Leben erwecken.

Dramatische Bilder aus Moskau: Ein Elektroauto vom Typ Tesla Model 3 ist mitten auf der Autobahn explodiert und komplett ausgebrannt.

Die Firma «Genie Watches» von Patrick Saladin baut eine Uhrenproduktion in einer historischen Industrieliegenschaft in Grenchen auf. Das Geld kommt von chinesischen Investoren.

Drachentanz vor historischer Kulisse: Vor 20 Jahren eröffneten zwei Brüder im Haus zum Schwarzen Adler ein China-Restaurant.

Eine Studie der ETH Zürich kommt zum überraschenden Ergebnis, dass der automatisierte Verkehr mit selbstfahrenden Autos die Anzahl gefahrener Kilometer sogar noch erhöhen könnte.

Die Geschichte der IST AG begann vor fast 30 Jahren in Wattwil. Heute ist der Sitz in Ebnat-Kappel und die Firma gehört zur Endress+Hauser-Gruppe.

Die Outdoor-Marke ist neu aufgestellt und verdiente 2018 wieder etwas Geld.

Der Boom nimmt kein Ende: Schweizer Konsumenten kaufen immer mehr online ein. Und die Pakete kommen zu grossen Teilen aus Asien: 23 Millionen Kleinsendungen wurden 2018 gezählt. Beim Umsatz haben hiesige Händler noch Vorsprung.

Im ehemaligen «Blinker» an der Alten Steinhauserstrasse kommen neu asiatische Gerichte auf den Teller. Die Betreiber führen bereits zwei Restaurants in Luzern. Ihr Markenzeichen sind exotische Fische – sie fehlen auch im neuen Lokal nicht.

Die Glöggli Clique stellt an ihrem Sponsorenanlass nicht nur die neuen Musikstücke und den Tourplan für die kommende Fasnachtszeit vor, die Gugger offenbaren auch noch ganz andere Reiseabsichten.

Ihre Karriere war beendet, doch dann kam ein Anruf aus der Schweiz und ein Angebot, das die ehemalige Capitaine von Sm'Aesch nicht ablehnen konnte.